美味しいお米の食べ方をひたすら模索するブログ第二弾。

今回はふくやの

『あえもの明太子 くらげ』

ご飯との相性　◎

感想：コリコリ食感がたまらなく好き…!!

〜クラゲ明太子と私の出会い〜

クラゲ明太子とは、夏前に行った福岡の明太子屋さん「ふくや」で出会いました。

（私の父は福岡出身でふくやの明太子を美味しいことを知っていたので、絶対に店舗に行き買おうと決めていました！)

ふくや店舗を訪れた当日は、車で息子が寝ていたので、私と夫で交互に店舗に入りそれぞれ購入しました。郵送が必要な明太子は夫がまとめて購入するという計画でした。

先に店舗に入った私がお会計をしてもらっている時、「今日の試食のクラゲです」と、クラゲ明太子を一口頂きました。お会計中だったのでその時はあまり何も思わず…。でも、車に帰ってから「さっきのすごく美味しかったな…」という気持ちが。これはクラゲをお持ち帰りせねばと思いましたが、夫はすでに私と交代して店舗の中。ふくやなら博多空港にもあるので、そこで買おうとたかを括っていたのでした。

でも、博多空港にクラゲはありませんでした…羽田空港にもありませんでした……。

私はクラゲを泣く泣く諦めることにしました。

しかし、数ヶ月後…なんと、うちにふくやのカタログが届きました。

クラゲ明太子！！と思い、カタログから購入することに。夫が購入してくれると言うので任せたら…なんと届いた箱にクラゲが入っていませんでした！

私が食べたいと思っていたものを勘違いしていたようでした。届いたのはイカ明太子、サーモン明太子、ホタテ明太子…どれも夫の好物でした(もちろん全部最高に美味しいのですが、私はクラゲが食べたい…)

もう一回頼んでくれると言うので、また夫に注文をお願いしました。

でも待てど暮らせどクラゲ明太子は届かず…何回もまだ？と急かし2ヶ月…やっと届いたのが数日前です！！(自分で頼めよってかんじですね！)

嬉しくて、美味しくて、やっぱりクラゲは最高でした💯💯💯

ほかに、「ごはんとまらんらん」も大好物なんですが、こっちも美味しくてすぐに食べてしまって、写真を撮り忘れてしまいました。

また買ったら記事にします！

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クラゲ明太子への想いを綴りましたが、何が言いたいかと言いますと、うちのご飯との相性は最高でした✨✨

しかも新米！

じつはクラゲ明太子が届いた日から2日、家には私1人とワンコオンリーでした。

（夫と息子は夫の実家へ帰省）

1人の時は絶対に料理をしたくないので、なんと２日間、新米と明太子のみで過ごしました。笑

でも全く飽きず、なんなら料理をせずに美味しいものを頂けて本当に最高でした🍚！！

今の季節しか味わえない美味しさですね！

あめや農園のお米と明太子、ぜひご賞味ください✨✨